 ! `" _, s' U1 f8 j. C, g+ T
# |9 X$ x- o) H8 ~紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的
+ @% v6 y8 J) }* ^1 v. Q9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y) f3 P& m( N; y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
5 Z6 l( n0 k4 N3 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* D9 S5 z7 v& l" g
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘
# k2 m3 a/ A4 d) U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* V0 a0 t H4 ^9 }! H
配料：公仔箱論壇 `3 A( |+ [/ c, T% L2 R+ z
G, Y& a1 b1 E# Q8 `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
G+ k7 f- V4 q k: P! p# g2 c
% d( g7 F, l$ f6 o0 n" \* M 7 C% I, q: \+ B9 V
, v# i8 W! A8 Y7 l5 x0 o* E' l# T2 [/ P1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& y1 R) w: W. S U c- B
! K1 l: G3 v8 e) E% }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" p# p, a# ^6 i! X5 v. S
; K4 n2 a" `0 |6 u6 Z" P
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。
; R: ^4 F) f; E+ F公仔箱論壇$ a) P% R/ x( L. g0 n% M
 & `0 d+ Y( a8 I$ \
! f* t! R% G5 |" O6 \7 |* v) ^+ q
3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
/ w* x8 x) m; A1 S2 c0 W: V0 p公仔箱論壇
) ~+ F3 W9 `% n. o% L$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D& Y0 [$ i: p* |8 I1 |3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H# a2 @% W8 C( U: T% g8 F" E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。 q5 W* r( C4 t
: S/ ^! K; h/ }* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" ?. c+ x2 y* u7 q$ g3 v+ J3 i# k* N
, D) U& b3 b2 k& l
5、撒入香菜。公仔箱論壇- `5 U7 S) C6 M" N
# {# i5 ]% J, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {' W6 ^3 d. p1 o3 }( V4 j' P+ l$ V, U3 Q4 V/ P
鏟勻後起鍋裝盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb) h& V$ d7 F1 }: v" h
, @" U+ a. |! {8 D公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
