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紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的tvb now,tvbnow,bttvb" {% i: ~* Q2 H% J5 Q( W. y
! Y b) B+ Z G9 N( H& D( {tvb now,tvbnow,bttvb主料：公仔箱論壇4 @+ m6 g/ B) V" e: y
: Q' _) @; P9 f* p2 p. G2 N$ \公仔箱論壇茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# A& L; G4 x6 Z4 G0 F
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配料：公仔箱論壇0 Z+ ^3 e" j2 P( d
0 N7 w8 }" v, G公仔箱論壇料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
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5 i; G6 s, v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) I" f; [/ c: j
D* ]( j- ~) o7 {4 y公仔箱論壇1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
; K+ Y! h+ h; y1 G) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。& ~: W3 H- e, U) h
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5 s, f5 W/ D! v* R- `9 q% ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X- R+ e2 i) t% |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
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+ y! ~$ @' v3 `. |tvb now,tvbnow,bttvb4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。5.39.217.76 J* Z4 ^% P, |% s0 U7 m' M' C
, ^. l, n# x2 ]5 f: D( y4 s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& J7 D. x! {5 {' `
5 s% A# B0 g6 g6 h8 H* f5 u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5、撒入香菜。
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鏟勻後起鍋裝盤即成。5.39.217.763 l7 q' |# Q( [2 J( o7 O
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發表於 2009-10-16 03:17 AM
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