 tvb now,tvbnow,bttvb" J* i% `* k) Y, |
! @/ N/ u. ~0 q. z5.39.217.76紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的5.39.217.76& t- V* ^6 J8 d% c' h, M1 }
! e* L; k9 E) Y* V+ H公仔箱論壇主料：
% e! i; k0 @: Y! i( }. ]' W9 r, ?公仔箱論壇& E3 {. Z8 g: t) |& J- `
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘6 @! V2 f5 j+ x, j% l6 |" J- d
tvb now,tvbnow,bttvb% m# A2 B( v- z. C4 W
配料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 l* Y0 n' x/ R L r: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 M) Y9 B6 j5 p/ b
料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
+ c4 c8 z# s5 R+ w1 `! T* }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# p+ }$ |0 Q: A+ a9 E; k
( u# e& a6 q8 G. S5.39.217.764 a9 l: X3 u0 j- {6 q5 D7 H* ~- N
1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
& [; x! @4 t" }1 U) z' R
6 R9 {& E! X/ j, |0 F8 f7 N0 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb
- P9 I, m/ R7 D# e4 c! \tvb now,tvbnow,bttvb
: R' w5 o; y5 W( [" c6 S/ M' x5.39.217.762、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 b F+ C1 C5 o$ M7 o5 k
" c5 y# R( b( ]7 L# u. }/ T5 L 公仔箱論壇4 e" ?6 R2 a$ Z% ]$ k
, f0 [- \1 I# Z" Q& V( _公仔箱論壇3、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。# ]' J; S R: S
1 ?$ s6 y1 `+ j, `( v
8 e" a8 Z2 j1 W; h0 n/ @5.39.217.76
$ M6 R _. ~# b) T& ~$ I9 j4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。# [. r8 P0 x# a s- [0 C
- ]+ u. X7 {9 F1 f6 T* ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& B9 |: `8 A, V$ E! Q/ `2 K/ t# A
" j" @; g3 j1 R! Utvb now,tvbnow,bttvb5、撒入香菜。
" v" B* x5 F* |2 E" v7 k5.39.217.76
$ w9 Z: p( i( i" G) j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J& y/ |' H) f9 V, K4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' K4 i% D& o& ?/ @7 K- y
鏟勻後起鍋裝盤即成。
7 _' ^! p% u& W2 u) n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" \4 F8 e, V* T
|
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
