[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

. u: b/ W+ |/ ~1 U7 h7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: ^5 P4 r4 I* J) R+ }1 x公仔箱論壇主料：鲜菠萝
" c2 w3 o; y, ?2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ {# w' h6 `5 N
    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 s; F6 c8 i/ Z

$ f  T; K. K7 a# Stvb now,tvbnow,bttvb    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉
/ G2 [  k5 b) z* X5.39.217.76
+ I/ O5 e0 {3 Ztvb now,tvbnow,bttvb    烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 N" a; Q2 @6 U; g
5.39.217.76" ?% c; w6 L# E9 t2 |* n$ M
    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； 公仔箱論壇2 e. i5 C5 Q& c$ X4 H, d4 x, G' z
8 `, |% e4 F6 p) ~" d3 |# l3 ^; t. Q
    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
0 m4 R% J0 V7 x- R( X0 U# V% j5 G公仔箱論壇5.39.217.76- @/ e5 E' g; o9 E1 R" ^
    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。