[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

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原料：5.39.217.768 a$ |+ @' V& C2 k" I
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱公仔箱論壇8 m# o( V' S( E
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8 Y) b3 N/ J$ e4 W1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；/ S$ c& `& N) F
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3 o9 L! [) _* N$ k8 @) K, Z. ?  a3 U公仔箱論壇3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：, G% W( {& d* U. A( b' \$ g. W

; h! M- O" d  k& m+ c/ n: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ \) J' u5 X% I
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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