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原料：5.39.217.76* z) d5 j2 j- S) T: i
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱公仔箱論壇( u+ v( u# r6 ?
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- e4 x( Z0 p) b# a7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } m( w0 I5 ~$ L' D2 b' `2 U5 d
做法：
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2 K4 e' g& y+ Z$ K) I公仔箱論壇1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb; F# z5 Z! i7 p. B& l) E
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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) ^* e7 ^3 L, F, X公仔箱論壇3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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1 b4 z4 b4 b/ G- i" r做法：5.39.217.76* n1 i' r; t8 m5 g# y
4 n* N! h* e/ z' stvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；: t9 q8 D# z5 T" z' @, Y4 G
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5、出锅的时候撒上香菜即可！公仔箱論壇8 r1 X1 C) `; u& E- @2 c6 {
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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