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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱公仔箱論壇2 i% f6 S1 N2 T% b
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' x% M8 H* F$ n7 T( L, ?做法：! a7 T8 z. n$ Y+ H
$ s* ?: r* ~3 stvb now,tvbnow,bttvb1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# l2 O' P) E. y. c' r, Z
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; j1 Z0 S, U+ b做法：
5 s3 C) J$ e; L& _) [4 A
, N4 m" P7 l" H) d$ \公仔箱論壇4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb: _ q2 b) }* S0 ~8 F+ H6 C. B# ^
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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