“懶人”的健康食譜

貓屎

人懶，又不想對不起自己的胃，有什麼辦法做菜可以又省事又好吃？下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富，實在是懶人廚師的看家法寶。公仔箱論壇: Y2 W2 v( ?1 f& k/ n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' H& r+ W4 m, M 　　1.雞蛋 2 H, G- @" `6 }4 i  ~, k公仔箱論壇; W: P/ T. x& M9 M* ` 　　雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗，而且味道鮮美。   N+ o  Y, J4 H" q4 X" w! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! |. m  U; A1 K6 h4 ~- I9 T 　　※.懶人炒蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( B, @  j+ c* \* I+ _ ' v7 w! H/ c3 n做法：雞蛋數目隨意，根據雞蛋數目而定，鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裏，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面，好吃！5.39.217.764 V" Q# y* K9 V7 t1 g4 C/ z/ N* T0 b tvb now,tvbnow,bttvb5 G- E2 G! l6 J5 Q 　　※雞蛋炒豆腐 ) t; E1 p3 _& q5 E. R. u; C; ntvb now,tvbnow,bttvb) q1 V; H" B+ u& N) `8 ~ 做法：鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。 0 D  e6 ]7 l" V0 f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( u) p8 d- u6 d$ Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※碎椒炒蛋 / r- c0 x% S& y) z* u1 W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' o' P( Q/ ]$ X8 ]) E0 b1 p 做法：尖椒數個剁碎，放入碗中，再打入雞蛋，加入少許鹽、胡椒調味，攪拌均勻，鍋內放油加熱，倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！ 1 n5 V" z  e$ D% v2 {: N# ^5.39.217.76" x/ M- n2 x( b( F6 K 　　※蛋粥 ! x$ C# ]& }8 @公仔箱論壇5.39.217.76: m% B$ f; K* N3 s. \- u  U' ^ 做法：剩飯倒入鍋裏，加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，加點兒鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。 / `7 Q! u4 r9 i0 J# T+ t9 U: z . s; S1 S! S; {- k) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線： + |+ m; X( v3 k& W* p( Q4 M# l# }3 C5.39.217.76 ! N+ p2 h$ @* j: c* }/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出，雞蛋是增強性功能的營養食品，是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗，其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿，雞蛋是一種高蛋白食物，其所含14.7％的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7％（牛奶僅為 85％）。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣，消除性交後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精子品質，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。 . _4 A- H* R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `& u; K$ R  F1 Q 　　2.蝦 - z$ ?: |3 }3 U5 c) W, q+ \7 F 7 T$ @) [: m, ~' y$ u+ b8 V蝦可是好東西啊！不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎？其實不管是男是女，對這麼營養豐富、又好吃的東西，誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單、解饞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 p8 H1 u5 N- P2 p7 ?" n; | / a! H+ g8 `' A4 _4 z, T2 a5.39.217.76　　※白灼蝦 & q, _1 M  H+ h0 ~0 K! Y+ M- Jtvb now,tvbnow,bttvb ! ]1 i  T4 x* P" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。 5 ?/ e3 N& F" r9 N* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   X3 O9 x2 N; G3 ?　　※微波蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 H+ o# G: g : s* l" j/ O- |% D; |/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可，將薑末、醋、香油混合成調味汁，吃起來清香撲鼻。 6 V2 W; {0 j: c5 l0 h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   u( u, w1 P' L" ]公仔箱論壇　　專家視線： * o. ]: R" l! q" s$ \tvb now,tvbnow,bttvb ' |: Q4 T' O4 Q) d$ [3 Y! ?' H人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養因素起著十分重要的作用，運用營養手段來調節人體的免疫狀況，提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例，這類食物中富含蛋白質和微量元素硒，蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，參與免疫組織和器官的構成；微量元素硒是一種抗氧化劑，硒缺乏可降低機體的抗感染能力。   S/ `; N# P: v% p4 t$ s7 _! T- F) y6 z# _& i; ~; R- N( r: W 　　3.黃瓜 8 D9 y9 Q" \* `3 I$ W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 x) T$ ]- _' J5 [3 v  rtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜你喜歡吃嗎？它口感爽脆，顏色悅目；而且，熱量低，除濕利水，清熱解毒。夏天多吃黃瓜，可謂一舉多得，偷懶也偷得有道理。tvb now,tvbnow,bttvb) m  C' n2 I' g5 ` 6 e! f$ i# R9 m$ ]& r; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※黃瓜三明治 ( M! l  w2 C# u2 N- q! n- ptvb now,tvbnow,bttvb* s# V9 f8 [. U, ~& I 　　做法：兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。 9 S2 a  m( U' J, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 D5 v' ~0 I9 a6 F- u, }9 c 　　※優酪乳黃瓜 ' C5 p8 _% k8 C# L; v公仔箱論壇 ! ?* I" |% B1 T+ q　　做法：黃瓜切丁，用優酪乳拌一下。 & n, Q( O# L  A$ d 8 d  q! ~* G; q公仔箱論壇　　※鹽黃瓜 ; F5 A& l1 b4 Z, u1 Q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y! v0 {% m. r+ L' G$ p2 ~% a6 ` 　　做法：黃瓜先拍扁，再切碎，加鹽。公仔箱論壇" D! o! C4 V1 a' m4 H: y  g  U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  ^1 V& t: Y& Z* S; m# H 　　專家視線：3 n) W0 R: x9 H2 b+ _ 5.39.217.76. \: h) t3 W  I8 e8 f 結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，儘量做得清淡一些，可以適當地吃一些涼拌菜，擱一些調味品，調節一下口味，如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用，而且利口，增食欲。tvb now,tvbnow,bttvb& o& T2 |# t. L( Y 6 ?! L% |* n  s5.39.217.76　　4.番茄公仔箱論壇3 R: W% G7 o" |8 k4 u9 K9 u / w1 z5 i4 k$ O3 X- ~8 h番茄是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。5.39.217.76  q) I2 {4 t: a  j 6 U6 I9 z# `; P! Q: Xtvb now,tvbnow,bttvb　　※雪壓紅梅5.39.217.76+ H4 e9 ^9 R& ~0 c , X* t: r9 _9 G, Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：說白了就是番茄拌白糖，先把番茄在熱水中過一下，然後切片；更好的辦法是，先把番茄切片後，煮一下，再撈出來過過涼水，灑上些許白糖，吃的時候拌一下，讓番茄和白糖的混合汁均勻一下，味道最好！+ a% _3 f5 N# y2 J6 i 4 v( h, Y0 P+ e: ]7 o$ {) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※番茄炒蛋5.39.217.76# ^3 j1 I7 Y; m: N- s ( U6 U, ^" Y5 m. y做法：沒受過任何做菜訓練的人，都能做好這個菜哦！先炒番茄，盛出擱在一邊，再打個蛋放入鍋內炒熟，再將炒好的番茄與雞蛋混合，加鹽、少許醬油和味精，翻炒片刻，即可出鍋。拌飯拌面都不錯！ % S- j9 ^4 j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : P" j5 K' V7 {% {' [公仔箱論壇　　※番茄炒柿子椒5.39.217.76, P) l# n/ w. g6 f" K0 P7 l" c 0 c8 `6 m  l2 r  N" q 　　做法：一起炒，又紅又綠，好看好吃。 & B: |2 k7 j  V$ B0 c6 y: Ftvb now,tvbnow,bttvb1 K/ ~) |" r% V# e& k 　　專家視線： & F& d$ D* N+ E9 }5 i) x6 M$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 L4 Z8 B' J( H 一天一個番茄，特別提醒男性一天一個番茄，患前列腺癌的幾率減少45%，吃熟透的番茄更好，因為蕃茄紅薯是脂溶性的。 ' d- i2 F: b1 q% x+ \7 ]: F ) K0 n( l. c3 e* b/ {% \% W2 ^4 m, x　　5.白灼蔬菜, {1 }4 R6 t: E! J tvb now,tvbnow,bttvb: `9 E; |/ A- B# e- A" a9 Q 夏日適宜吃得清淡，白灼是相當不錯的選擇，方法簡單，還能保證蔬菜的原汁原味，營養不流失。 ; h2 T% b+ A8 N! o6 P公仔箱論壇公仔箱論壇& a0 T1 z/ n- C5 L9 U' w3 u" l+ G 適合蔬菜：生菜、芥蘭、菜心等 ! D+ ~! Z7 c  H/ E' o- d' ]  ?! a% Y' a; h6 p/ i 做法：鍋內放半鍋水加熱，放一點兒油，水開之後放入蔬菜，翻幾下，軟了就可撈出，淋上醬油，還可以加一點香油和蒜末。 ! n3 |2 E/ j1 d6 l2 X! {8 @3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, \! Y( d9 D0 J/ F9 F* v 　　Tips：5.39.217.764 \4 z; T0 F4 l6 u  X   v% `1 t+ {, v4 ^7 b: K" e" Q 　　◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下，在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。 * [6 g' x: T3 w4 {0 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) x. L/ f! q! W7 y3 k& w 　　◇先洗淨後切 烹調蔬菜前，要先洗淨後切片或絲，蔬菜中所含的多種維生素，大都屬於水溶性維生素，切後再洗會使許多維生素溶解于水中，造成營養損失。. y7 Z9 L& s# X( u+ r tvb now,tvbnow,bttvb: N- j" B1 k5 J$ h) I 　　◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分，大都不能耐高溫，久炒久熬，損失的營養就較多。公仔箱論壇- _! B) c6 P2 G' V7 q2 H1 Q 5.39.217.76- o; @$ P* X4 n* M$ }2 x 　　◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就儘量生吃，或洗淨後用開水燙一燙，切成片或絲，用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。# F! ~3 }6 y2 Z1 a( k9 m# W   K: I" O: a7 y8 r8 v公仔箱論壇　　◇添加食醋 在烹調蔬菜時，為了保護維生素C，殺滅蔬菜中的殘留細菌，可在出鍋前適當加點食醋，既能調味，又能保護蔬菜營養。 , x7 ]# u( I9 D  Q/ ?* @/ h5.39.217.76 4 J& M3 u& x) Y3 O4 _( n/ X, g( O; `　　6.懶人拌飯 " t4 D. U9 h& ~- x/ d. j6 G 0 ]6 x! H' [4 U! a. N) F5.39.217.76　　※香蕉拌飯 + p9 t% ^" W5 |: u公仔箱論壇 9 o& g4 S" K' u$ z7 l做法：還用解釋嗎？顧名思義，香蕉切成小丁，和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可以先用水泡一下，相當爽滑哦！公仔箱論壇, L* {+ e- S3 p% |$ f8 B) G+ s + E9 T8 }1 P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　    ※韓式泡菜拌飯 1 w- _. `* i* p9 P# x9 y - H/ C- W7 ^1 S9 S) n6 \7 d公仔箱論壇　　做法：超市里買來的韓式泡菜，衛生起見可先過一下溫水，切碎，與飯混合起來翻炒， 6 C  [0 U' K& F! W % h3 T6 V/ d' S4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　一會兒就能上桌了，美味無比，和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。* S( d$ e: o% Y1 ~+ J% Q8 w 1 P' [) X7 W$ v' j9 d% m　　專家視線：, J5 v8 k9 ^; w; k ( T' w8 u' U$ z 香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸，有了色氨酸，能幫助你很好地保持心理平衡，色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、開朗，預防抑鬱症的發生。 8 T! |5 X4 K$ }) T. d- F$ ?3 H公仔箱論壇 * G1 O. c$ |9 X/ C0 {5.39.217.76韓國菜清爽可口，60%的韓國菜都屬於涼拌菜，而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，有助於腸胃蠕動；而且，各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物，有助於消化，減少脂肪累積；更好的是，在醃制過程中，還加入大量的蒜頭、辣椒，這些佐料都有很高的營養價值，如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化，大蒜則可以降低膽固醇的合成。公仔箱論壇3 o/ y# w! f& \5 W" ~ tvb now,tvbnow,bttvb: N7 B9 [" R/ |' s' a 　　7.滷味 . A2 {! ?. k( _3 m( u  wtvb now,tvbnow,bttvb : F8 `5 ~$ s4 h1 S  f5.39.217.76　　鹵汁：可以買現成的，也可以自己配，想怎麼配就怎麼配，但一定要有醬油和鹽。 " V! J, }& ^/ j5 ?9 N5 k# t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 N* B1 l5 V/ N+ F2 B 　　材料：喜歡什麼就是什麼，如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。; W/ }& v9 a: [6 d # [+ _5 M! t9 p8 P5 e 　　做法：放鍋裏煮，熟了撈出來晾涼，放入冰箱，想啥時侯吃就啥時侯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. b+ c( B, x/ @$ D4 G" n # d6 O# ]4 w4 i1 }& |. O% ?公仔箱論壇　　Tips：公仔箱論壇) o: W1 ]: ~8 L4 e  m7 r 0 p3 o- u6 Y& v# B& J6 _( t' @% ]5.39.217.76滷味雖美，偶爾食之別有風味，但宜少吃；購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說，滷味（例如：鹵水鵝）通常都經過高溫處理（中心溫度達攝氏75度或以上），以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言，剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽，它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中，高溫已將病菌消滅，但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理（例如：擺放、斬切等），增加了食物受病菌污染的機會。此外，傳統上，燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣（在夏日，室溫可達至攝氏30度或以上），若處理不當，病菌便會快速地增長，大大增加了引致食物中毒的機會。

dino102879

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絃之花月

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