10 對最完美食物組合

魚+豆腐3 X/ o; @" Q2 @# M8 \
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。公仔箱論壇0 V$ B* v1 M7 |) g& {+ H4 z9 S
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的tvb now,tvbnow,bttvb' u  ^, U5 u+ Q4 n3 N6 g: N6 s
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜公仔箱論壇3 h8 w6 Y0 L* r! c( K$ g' K

作用：防治貧血。
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。; _( f1 ?& _5 y9 E! N; b
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羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。tvb now,tvbnow,bttvb( K3 I* F# D2 G4 r) b/ q1 Q

雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，9 \0 Y1 v1 s- L4 g& C# T
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。5.39.217.76) s. o: q2 c6 }; B: j
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜tvb now,tvbnow,bttvb6 J" w6 \0 c' H& i* G$ O6 Z

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素公仔箱論壇9 c% ^/ r6 W5 C# ?0 {
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 c9 B. N7 U  i& W8 |
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇6 J0 d% s/ F) I5 t5 R1 d; M

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。/ f" m. M+ h) x/ m* s

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以, V) f5 b# Y# p0 T
更好地清心補陰。tvb now,tvbnow,bttvb/ |! \- t1 j9 h" v

芝麻+海帶" J4 ~& e! U1 j  R1 b4 F
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作用：美容，防衰老。公仔箱論壇  L3 O# e' j; M, u! C0 Q' i

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰公仔箱論壇2 N: S; I$ ]3 O
老效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M  D; j. r/ r1 h% A: u( e( e
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豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。公仔箱論壇- d* }" M/ \: T: U& I
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。5.39.217.765 q" Q: d: m' n4 ]
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紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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