10 對最完美食物組合

魚+豆腐tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 g. C  P- ]
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的公仔箱論壇/ O8 u' t. A, K1 s$ }
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。公仔箱論壇) ~8 ?5 w, ]$ x3 E4 B( K. q8 E# T

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。tvb now,tvbnow,bttvb+ u. z& U7 a$ x  v3 o

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多' w; ^5 e3 H; N2 U. n2 ]
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生薑
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。. W( y* a. X. v
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。- E+ u2 O2 @4 @4 u- n% \

雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，5.39.217.76# F; Y7 t7 {0 D$ m8 u
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。' F$ _7 I; ~1 T. r5 v! V! Y

鴨肉+山藥5.39.217.76$ o: t% `' v! g, E
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。tvb now,tvbnow,bttvb/ b% R8 z0 r3 |* b
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜tvb now,tvbnow,bttvb* t  b& |1 U, o% w  K" k0 A

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素公仔箱論壇9 @& y  p- ~5 n: Y5 z6 @/ @
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

雞蛋+百合公仔箱論壇' E, s( _8 {9 A, j4 G; f. \
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作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。
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芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。5.39.217.769 ~% a  R& e  E" k) n9 b

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有公仔箱論壇2 F- y5 ?* H7 n6 h2 E5 R% Z& H
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰$ E; o, Z' L  l" X' c0 X
老效果更佳。公仔箱論壇) s5 E) c+ R8 m# I8 V
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豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很7 y2 }* U2 ?; E5 }( P
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生tvb now,tvbnow,bttvb: |0 D  b! g0 T+ F

作用：有益心臟5.39.217.762 W" h$ n( o1 S& e) s  {% t9 P

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨5.39.217.76' B  F* E( f/ H9 [+ L! n' Q
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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