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材料
4 k( e. |. e* k3 B: j5 H5.39.217.76雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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* R3 x; v+ {2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76% i' I4 o; W& B( \
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ k# F6 G9 [# z; R
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。4 c0 A" t0 r$ \, Y7 U
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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