[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料; X: s; U5 a, e, |5 m
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
% o) {: }) [; M& C$ e+ w! ?5.39.217.761.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇. [  {4 z, ]1 o0 {; ~3 Y
5.39.217.76- s8 T; R( c3 u) W- o- h
2.九重塔摘葉後洗淨。
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5 c: F) y: B# n9 B, V) T* p公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
/ |- h" [! ~* N: q; X* G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' _' D& N1 `3 p: J2 L) p+ v" r九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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