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[中式食譜] 九重塔炒薄殼


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材料
7 B( r+ v  |9 q9 rtvb now,tvbnow,bttvb薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙4 D6 K0 n: j2 `7 h/ w

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做法
: r% {9 J" U0 J/ ?8 Y; dtvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。5.39.217.769 V) `. R7 B2 d/ r( {1 ?$ b

3 l- I( p) E5 l5 o4 Z% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九重塔摘葉後洗淨。- r* D1 a6 V3 v$ g6 Z
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。9 k+ _: A& q! h, j) f8 ~  T
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九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。 公仔箱論壇- [; Q% U" g3 T9 `
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