* \0 B3 j7 r! I* t* H# m9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& K) `! x" c# p v- n) J z0 x y) s$ L
材料* f7 d; n3 ]% Z" x" }, S+ l
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙+ u. x3 W7 j6 b4 S2 i8 z# b
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/ Q# ]- x; `" C% |9 i: D% G8 `5.39.217.76做法
# v& j' [+ N( Y6 ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇: _* n l+ R0 \' k# p
& }8 C5 G. ~2 Z1 i- Y公仔箱論壇2.九重塔摘葉後洗淨。公仔箱論壇! Y0 T: J; L C) l1 p# a( N% z+ N8 Q
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb* x4 S( v0 U2 Q
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+ W9 k8 i4 Z8 _) ~+ O# Y: z0 f" M4 a5.39.217.76九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 公仔箱論壇! x1 b4 }& D) g3 I0 J& ?1 X
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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