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' P+ V7 K$ Q# t6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
: h6 u. `! F. f5 E. E2 @tvb now,tvbnow,bttvb小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。5.39.217.76) @8 V0 A y+ r3 E7 \
* k; R, b7 m+ }" F, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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