[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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材料5.39.217.762 _& C# H4 w4 g: C. [/ V% e: }# ?& T
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 D3 ]7 M1 z3 |6 @2 T
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做法
/ r0 t: W' T9 n6 S* `  F) Z公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。$ J- U/ G$ R1 N6 W' L( E( _

* A2 R8 c% X+ ?, k8 L( H2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 Z6 ?% v, c( o. \

- e* x2 z) \* p# }tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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