7 T: J. V6 _7 w$ Q5 Z1 x5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& m$ y0 m5 ~3 o- e
材料' o; Q9 z, X9 p+ L
肉蟹 1隻（約 200克）、雞蛋 3隻、免治豬肉 120克、清水 250毫升、油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 Q J( G' i$ d' q# I1 ?" u/ q
) w: B1 h; l% f1 t公仔箱論壇調味料
$ _/ F. _5 B% Z6 ?* |( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、生抽 2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉適量、麻油 1/2茶匙5.39.217.76( Q+ S6 E1 ~# a
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做法
& T7 T9 l2 O- t# l4 p1.將肉蟹揭開蓋、斬件、用水洗淨。
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* L: t4 ~; \& v( ? p2 g; y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉加生抽、生粉、麻油及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, b' f( E! H* b; k
, [" Y0 N# m+ `. e1 J公仔箱論壇3.將雞蛋、水、油及鹽拂勻，下肉碎再攪一次。4.在瓦缽內塗上少許生油，倒入（3），沿缽邊放上蟹件，蟹蓋放中間，放入鑊用中火隔水蒸 15分鐘即可。公仔箱論壇. n [4 b2 a; _/ b! d/ q
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蟹公及蟹乸有不同食法，蟹公較大及多肉，適合炒，而蟹乸多油及膏，適合蒸或做蟹缽。5.39.217.768 W/ D' z' s+ @& t# R# b
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發表於 2009-10-14 06:28 AM
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