這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
. }, I; v" K" H4 _4 a0 \ W( b5.39.217.76* r2 T2 [5 r2 q9 D9 d; c5 z
工業區星味沙嗲tvb now,tvbnow,bttvb& d" N. ]) ^. B
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
! x# I" c% V% d# p5 _8 K9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; z4 O) U m! g7 X# K
12吋蔗蝦公仔箱論壇; i0 Z/ m4 q4 i( y7 x# i
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
& z7 T# g# o. [4 E. R3 E公仔箱論壇 g! |& g3 m# q5 O. H; H
越式燒 12吋蔗蝦$38 公仔箱論壇8 u. R) {+ B2 @7 C
2 j1 e: q3 i1 p7 Ftvb now,tvbnow,bttvb以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
5 g @% _/ V4 s2 U7 s! t5.39.217.767 M* D2 r7 A0 u# x
馬來鮮蝦叻沙$42
: S5 ]4 Q9 S6 Otvb now,tvbnow,bttvb
8 A' u6 y/ a1 }( |7 G5 i5.39.217.76以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 0 @" i+ n* n7 {2 h- N4 X
- }1 e/ ]% o) j5.39.217.76招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
$ k; A( U1 {1 R- g" s; r5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R9 W; }/ q4 x# u5 c# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
R0 h% x3 H/ J! O9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 s+ |* V( C+ P! |+ V7 q2 {/ a
淡水大頭蝦米紙卷$58 tvb now,tvbnow,bttvb6 d2 ?! p3 i3 s4 B0 g/ ~
9 L* v5 @) A( Z$ j% e8 N( Y+ J' G米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
( |2 G( ^5 U: l0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ L& H! p* y9 T e: ] k4 u% Y# b公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
; b8 F# G$ C% G6 \2 j4 G3 k% Atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76* g, t) H9 A2 j7 a1 J8 B8 v7 v
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 K8 i+ n3 ]9 L' q, \
8 Q7 H, S* Z( k9 n3 n5.39.217.76
) w8 E) X. _( y沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)5.39.217.76) u8 }/ P/ p3 T2 X: \6 ~ f
- \7 i' f4 U% E% C+ n, N# b
少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
& U9 S, \0 @# u ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 E. t, J. J3 A* w/ [! L4 a
深海海鰻月冠揚$68
* f( }% E' E* g# T7 B
8 f+ `- I" J3 Y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 5.39.217.76* ^+ A2 q* r0 M; c, Q! Z
- D2 d q2 l; a1 j
正宗手剁拖羅飯$1806 \* [: `2 v: s, \* Q! Q. z
- p* E. I; s/ w5.39.217.76用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
( j0 I( m7 j9 @) v' B3 T公仔箱論壇
7 N; ]" m# N8 K' G9 {* X; K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩芋太刀束揚$58 tvb now,tvbnow,bttvb7 E) v6 {% T! o, g4 ? {7 u
 公仔箱論壇4 E4 x& m/ o* V3 ?0 `0 H$ [
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。* B$ H8 ?8 e$ D$ l: m+ C+ r- e
公仔箱論壇* }1 b+ M3 t6 n1 `/ O: N5 @9 n8 p
 tvb now,tvbnow,bttvb1 H* A' H2 y/ T4 `( e
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心), q( K) a: u8 `
% z, W0 R \* k5 M |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|