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材料:+ Q' B+ t$ I8 Y' N7 Q. J; Q
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180克 鸡胸肉 6 X3 ]8 w$ g" L$ Q
( O% p2 A+ z8 I9 _9 d1 D% f60克 核桃仁
9 h5 C( k# Q& a$ o公仔箱論壇+ [% S: q' P( F( L5 K) t7 w
80克 甜椒
& B' f g, T' _8 v, C9 Q" b" l7 o5.39.217.76
0 P+ I/ Y+ l0 ?. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
5 Q9 B8 N& @; @) F! m5.39.217.767 h5 J* p4 k3 c# z5 Y1 i
5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 z Q" ~4 t3 H4 i/ z$ O
; u& b8 J4 B" P6 g2 U& j( |1支 青葱
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3 O% |7 `# T7 I5 i# X' ntvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味： * k9 V& S" h; \+ B$ I1 Y( U, Y
. F- o/ S! s7 U% O# e( c4克 盐
" ~2 t) H) |. W2 J( @1 F) Y& k5.39.217.761 X$ I- y) d! s4 q- M
2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 }' Z) I2 `6 F4 }
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1克 麻油
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腌料：
# k4 p6 c ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 m. g* W1 |+ [: s/ b
1克 盐 ! D. {* l2 H/ A6 D& T$ n$ f
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1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. c; P6 }: V0 s
5.39.217.76% ?: J9 T+ F H+ T
10克 玉米淀粉
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15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% l) W2 O( H' }+ }- A8 U
, V! W% A6 l. J1 T5.39.217.76做法:
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& g& h& z9 W$ c- D. I" i9 m5.39.217.76鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" W1 k) N8 W8 g+ T- l. M
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。1 J- s1 {4 D* k! `0 i. j
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇' ~6 j4 P! U: v1 l2 @+ g
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.76- R& j* k& A7 M" q# ^9 A
" `) r/ O7 U z# S6 T4 o/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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