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材料:
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180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 5.39.217.761 y+ _* i- F+ X. n: u
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80克 甜椒 5.39.217.76" J) H" B6 F. _# \8 r7 j8 @; v
5.39.217.761 j v0 s/ B0 m8 U
10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 ~' ?- C& ]; U
" O+ y$ h, M( E0 q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 ( _! Q, c6 _0 a3 @; r
4 e6 F5 k+ x3 p# k( d5.39.217.761支 青葱
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! t. t' ~. w8 f" p) O& j& T0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味：
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7 h4 N% p9 f+ }- x$ H/ V7 H1 g0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
' `! P% u7 w0 k, o% @+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* { {7 Y2 v f
2克 鸡精
5 ^ t4 Y2 P3 Ztvb now,tvbnow,bttvb% W+ U" L- S4 r, A4 i5 R
1克 麻油5.39.217.76- V3 e9 i, T c2 S7 _% T/ m, w! M
0 ]& D5 `: @( g- S7 ~( w+ ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
# x0 n8 W; F( Z3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* l9 ~" v: A; T8 H& O; h
1克 盐
+ N. S$ P2 y$ e) m) B6 m5.39.217.76! Y; K' v8 _+ p! ]
1克 砂糖 . ^& u( u0 b/ y+ _$ l, ~
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水, s2 }( D- { z" G! Z1 ^" w, W" w
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做法:公仔箱論壇2 z, @+ f$ W! ]; W
* D. d" j) |( I U$ U鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇- Q. o3 i, {, i- a% `* C& B6 |% |
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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5 |, b- y7 M# Q- a7 S- u' J) ]公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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% N( F& ?; Z ^ I- a1 U. X+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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