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材料:
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5 I' [0 c) x3 H* b6 |2 ]: M公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; }. Y2 `# g; A4 Y, `( w% u* l$ k
% s$ u" @; _1 |: q; ]公仔箱論壇80克 甜椒 公仔箱論壇1 @# v# |9 T1 O
5.39.217.76% C5 _$ {4 l4 h( O& J% B8 T
10克 胡萝卜
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5克 姜
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& v: H9 D* _1 s+ g0 u' \, Mtvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱 + k' o, R: m9 U* `) {
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适量菜油调味： 公仔箱論壇5 y+ K- }" Y8 l2 c& B5 n
5.39.217.765 s- w# m' _! f- F- n
4克 盐
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% Z. I# a0 V3 M( o# \# ~+ p( J v2克 鸡精
* L7 n3 |, P+ k% A' C5.39.217.760 ]5 p# k4 R& h D( q
1克 麻油
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腌料： 5.39.217.76+ ]* R, @2 {* P# ~5 \( K" w
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb! L6 m9 N f, f4 H! \( v" F
0 g6 u& B, H+ @' t# b# f1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% {, [# ~, s5 L
/ q+ |- i8 \) t u* c$ ]10克 玉米淀粉
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15毫升 水$ F i) p1 }4 y J
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb: E2 H5 j0 w5 q8 V g. D
5 j( T/ s. q) o+ V! `3 etvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。5.39.217.76+ X$ D7 [% m5 Q
0 @, s& e& Y7 F; ] V; a5 @生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇$ N" a8 t2 e q/ y- I
; c; c0 v! g* N% Y$ P* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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