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7 L4 z! i) w/ T7 z1 x0 |$ ?# X公仔箱論壇材料:
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: [# `# `) B4 g. ^5 m6 }公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb' W; b+ U. \" B9 O5 K5 _
: {( B& l8 K) N/ m. F1 w公仔箱論壇80克 甜椒 5.39.217.76" K3 f) w9 }6 c, g
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10克 胡萝卜
9 n+ y' `& G9 N1 ?$ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) `5 B1 `2 Y/ y
5克 姜 5.39.217.767 i' t& {: T; h! H% A
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1支 青葱 A( ?0 z, z& A9 [# y
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适量菜油调味：
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% J3 V6 V8 s+ f3 { s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4克 盐 5.39.217.76) {6 B; J8 {, K
3 l# \5 g; E* C$ htvb now,tvbnow,bttvb2克 鸡精
- z$ M7 ?- O+ J0 k0 V% Z5 B5.39.217.76
( i v' \9 C: W9 O" j: u2 A9 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油3 r* W, {' z$ f' p. b# S) }0 @
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腌料：
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( P7 W( k8 s* d+ V7 n4 [6 x公仔箱論壇1克 盐
) c+ g, j; o0 t9 R; G4 y$ p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 I- P* q4 Y" `, W7 V
1克 砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 f# ?$ r# N# r
]0 b, t- z$ \( w4 R7 Ztvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉
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2 }: Q8 y9 N3 @. n7 N+ f4 a* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。% x8 y4 Y. v. B6 r
' ^7 X. I U7 }% e6 Z$ S/ W5 m, I烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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