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[中式食譜] 大碗金銀

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2 }. ~. G# L# n" X) r& Y) Atvb now,tvbnow,bttvb  大碗金银
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2 g) q! L9 `' o3 O  原料:鱼面筋250克,鸡蛋白200克,黑木耳100克,小葱花少许
0 c* z4 q: x# U% Y- I- N! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z: [: H7 l# ^1 ]tvb now,tvbnow,bttvb  调料:色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量. @) B- u. n$ V; Z9 b3 p! M

/ f' {- ^  K8 r+ C; n( b2 h  做法:1、鱼面筋、黑木耳分别焯水,鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。公仔箱論壇+ }: d' }9 t# o) V* A# N

2 V: e1 @0 S$ O  J8 Q; |  2、锅内油热,煸香葱姜末,烹料酒,加高汤.放入鱼面筋煮3分钟,再放入鸡蛋白、黑木耳,加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味,大火炖5分钟,撒小葱花,淋香油出锅
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