[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

nt1972

6 W0 U: }; t9 A1 o' n8 wtvb now,tvbnow,bttvb
( i3 W0 o# r. X: z. T4 J& s材料tvb now,tvbnow,bttvb5 g: h( l3 ^" j4 `* Y; s; S+ H: H
絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
3 S" `2 w4 `# j+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ V6 l7 z/ w$ x8 W
5.39.217.76( q: p/ j+ I6 C; w
做法
! O6 o4 I# D$ S$ v7 ]  L& v1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。9 ~+ p: B. h- i+ ^; }* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 ~# R% f8 H$ Z! `2 {
2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。5.39.217.76! s7 A( W' }1 d0 P- V0 X

3 x+ B/ [7 }: v2 v8 y5 }5 M5.39.217.763.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。5.39.217.767 W1 u4 ], e& p  m

; ]1 B# Q# d" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ x; e# j0 ~) `  ^6 @1 W
絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。