[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

nt1972

$ [/ n; U" E+ @& I8 ?4 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 s5 e6 y8 U2 P8 b& b
材料
: T' Z  @+ R1 c. N# W# n公仔箱論壇絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許5 Z1 \- {  f: v/ s/ V
/ o- A( k) _. M( U; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V2 R# g) a# o8 a4 u2 J5 C
做法
2 k7 C& |+ M+ L% y+ H6 ~5.39.217.761.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。/ j* s, h9 w: R

, H$ v; R# k0 ?公仔箱論壇2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 K$ i. O' @/ p2 R* f

' }) Z$ Z# D. a* V3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
! m. I8 y1 Q0 ?& ^; U. G3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P! G3 o- q' f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 J, \9 X0 N! ?0 k& w( K
絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。