[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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/ Q4 G# b& V4 g4 t9 Z1 u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?4 e+ |: k( d& Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 {9 v+ a: u. i3 C& ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許. M7 w5 ?4 r0 N; n, W+ E2 D" s
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6 }1 I% G" n% @( {6 g% y! Q; Q8 b) k做法
' A3 ?* f- W/ }9 i4 e, e1 N5.39.217.761.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
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4 \8 O5 B( w9 @3 N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。7 y: S" O2 w7 s

- m  w' n1 O. f" n% U. v3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
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0 Q3 H$ K- X- ]  c' q7 x2 O! |公仔箱論壇絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。