9 G3 |: N0 B& t% M: g% x/ z& }
S, O5 R* p3 Q! k E' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
' S3 e7 Y7 f. H: j蜆 1/2斤、洋葱 1/2個（切件）、南薑 6片、香茅 5條、檸檬葉 5塊、鮮青檸汁 5湯匙、上湯 500毫升、水 350毫升、鹽 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
4 \$ ~& g9 B+ z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~1 M9 e4 h6 \- otvb now,tvbnow,bttvb
1 E, J6 o( ~ m7 v- l6 B- Q1 T( {5.39.217.76做法5 H1 V! H, R4 I8 B( ~
1.蜆用鹽水浸 1小時，讓其吐出沙粒，冲淨隔水備用。6 n% ?" e; i- t2 J& v" A: V
公仔箱論壇7 X( h+ p' M& ~! |: G; s1 R
2.香茅拍扁後切段。
: @3 p% @) T4 y
$ D" P7 }4 ~/ p$ Y+ x6 R' v, A3.慢火燒熱葡萄籽油，下洋葱爆香，再下南薑及香茅同爆，下水、上湯及檸檬葉，轉大火煮滾後，冚蓋轉細火煮 20分鐘。
9 |; r, b- @) }; E; }5.39.217.765.39.217.76* l+ c% H/ B$ Y+ l$ c" C
4.取走所有香料，下蜆冚蓋用細火煮至開口後熄火，加鮮青檸汁及鹽調味即成。
* k; S3 O& {" K6 i/ K- Q, I) e
; ?( W4 z2 j# A" f5.39.217.76
6 f: {7 T2 E j; K4 A( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! r, t# c+ s \/ D0 X0 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: }0 e2 Q8 G' ^
" R% }' B3 R- P- E& Z9 l' S# y |
發表於 2009-10-13 06:38 AM
| 