秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
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2 z+ p- K' K6 p1 s: j! _公仔箱論壇曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。5.39.217.764 T9 ^* N# r/ Q' r- D# Q
$ V" }; U ^5 v; Y! O5.39.217.76西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
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英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ I$ j) ^/ U8 {2 ?- Q
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IFC旗艦店型格時尚
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1 s, R0 K6 |8 O1 J+ K( M* k& Y( d( V+ u5.39.217.76■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ G( q% f) L+ E W- m( N
! Z- V% X5 l- e) M4 `1 o! L) G公仔箱論壇在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
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6 }4 B1 B/ z* k, Z4 v0 O匈牙利牛肉湯$30 公仔箱論壇! Q9 V7 L+ p3 {6 A/ ?' Q+ H
. \; k5 w1 k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
8 n$ a1 l5 l! j4 f: C. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( R/ p/ Y- E1 ]; A' V9 V+ Z! g
鮮番茄忌廉湯$30
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用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。 tvb now,tvbnow,bttvb }: F' s! H- |( S/ \3 i' x
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青豆火腿薄荷湯$30
6 e' @9 E' S3 p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& Z/ q1 h9 M( g! P8 h/ }* I
新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
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忌廉煙洋葱湯$30 公仔箱論壇+ j; _1 K" m1 }& T) f
- _3 t4 Q# _. \ E e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
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. r+ h5 N/ Q% {5.39.217.76Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)
6 O1 G* `4 X( i4 l: I0 `1 i4 X. G' @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { C M5 u% H* s
中湯滋潤秋季開包靚湯
4 v8 \6 H3 ^4 d6 p+ Y tvb now,tvbnow,bttvb) Z* l: v8 _/ S- ?" J9 o0 D, Q
/ n* D0 [$ S) n4 jtvb now,tvbnow,bttvb由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
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& }4 d7 x0 _! [- z3 m金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
9 E5 e; T; h3 U& q: k6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z$ f6 w. ` x, M( p1 u: m豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ O% V/ @% N' F2 Z! [
9 f' |$ y, ]0 u3 htvb now,tvbnow,bttvb花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40
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) {8 G6 s# U2 s* ctvb now,tvbnow,bttvb帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
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3 r8 V* R, }5 T# ?* T$ Q" F- c5.39.217.76川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 c, }* ?# ~
6 K2 b% v/ n3 N9 l( @3 O$ stvb now,tvbnow,bttvb材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
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, @! Z1 h! K9 j8 R9 Q4 i$ ^4 b3 n公仔箱論壇Connie- j1 X% b2 I/ n
# s* E/ K+ v+ j4 s- A w& O「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」tvb now,tvbnow,bttvb* g7 c% b. f( {4 q7 {( N# b+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x d$ e6 _. C5 T" ^" l
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■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！. l0 g. |9 r" o
6 N, j8 C; A* i* G鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) tvb now,tvbnow,bttvb T# Z& ~4 ~$ l: R) Z) E! c3 x7 b
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發表於 2009-10-12 06:12 AM
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