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[中式食譜] 爆炒牛肉


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$ X' Y% I! ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb0 |& |6 V- C7 _

7 y" |. p7 J, g9 x調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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* f* s& U$ u7 D0 L+ ]; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 u4 S& b0 w% V6 U6 _
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+ [/ V! Q% A& j" F3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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8 v; q' D$ Q- n; J; b) O. o4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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