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[中式食譜] 爆炒牛肉

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8 Y# l# A7 }* {$ w7 V材料:牛肉,(紅,綠)辣椒公仔箱論壇; p% H+ ^. x' b& |( G! q! Z" J- _

7 \+ p! z: |% D( {- T5.39.217.76調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇9 I$ i) ^8 s9 s% C% s
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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! ?# p, L8 H9 I- t* C公仔箱論壇3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會公仔箱論壇; m+ C# i* Y0 g" H+ y
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* q9 K; T4 ?7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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