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[中式食譜] 爆炒牛肉

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2 h- h+ b& V2 D# p6 R- c+ R& u公仔箱論壇材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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% E/ D; R2 H$ B0 G2 e+ S% C公仔箱論壇調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精8 v/ A3 F; G+ V: F# I( J/ h, _

% E% G* k0 Z* w% ?/ t$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)5.39.217.76, d: k& P9 b. y2 f1 A: H$ g; |4 \
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3 W# |* b: j+ Y( P) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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5 ~4 ]; B6 }: J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' Z- Z  V' F  V, R1 b
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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