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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb. D+ N" A) E+ I, r
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.tvb now,tvbnow,bttvb8 H' `# t) X5 k2 O
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇& O. e+ F/ @ m, l
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! v8 U, H; u' W# B5 E! D3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)5.39.217.76" z% f# O/ u! P4 e
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5.成品登場..
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發表於 2009-10-11 03:08 AM
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