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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)公仔箱論壇5 L& v; ^  R6 S9 u$ T

  @' {/ f1 ?- @: k; R8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇: e4 S' i) \' r$ O4 R; C

% o6 W" H( }8 m7 i( T1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。+ B! R4 A2 @8 y. |8 v

6 B, M+ `8 g; Z+ {8 B/ P8 ?5.39.217.762. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀5.39.217.76/ q- D' v( X1 b: d" {
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) Z3 y- f' v/ A* R! W

6 e# _' |8 C+ p公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表5.39.217.76) o5 L  d4 Y# D& I& h  a/ G' |
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% K2 b  }) S/ b
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)
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