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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料8 G/ [, s$ x$ y8 g& S" }

- ~+ c4 B0 P. S/ D8 r4 W公仔箱論壇蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb; k7 J5 C3 p- S% L! P& `8 ^! i7 D
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作法公仔箱論壇6 g8 F) B) A% H( _: z& [7 l$ v& n

) z( ?' o+ o" {5 u* T5 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。% b7 B/ d  c  `3 B
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* \" J, A# `5 Q# O2 ]
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貼心小叮嚀+ t3 r. W+ N: N8 T* K+ V/ r
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2 m% B$ ^% v  b, T8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3 x1 Z/ j" _7 ?" T5 s* g4 c3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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