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公仔箱論壇 \3 Y3 m! u, j C
材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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* F" ]8 Y: h# b5 H$ {# W5.39.217.76作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。5.39.217.769 X+ ]* c) w$ p/ _$ T3 z
7 C& d( r! \$ s0 m, d; B: [/ U. P5.39.217.762. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ \' R1 }5 \5 W$ @
3 m3 ~) i8 K* Q# R5 H$ _$ L5.39.217.76貼心小叮嚀. h8 }: j+ \/ S, i
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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) N4 \4 ~3 R+ ?4 D5 o' t% z% G, rtvb now,tvbnow,bttvb3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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, ~+ l( Z2 M0 m* ~+ m9 o3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
; [2 M4 f' z# V （大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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