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9 g! J8 L8 S! S& s; Y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" H2 L' I: T
5 C' C; ~: @) r5 f蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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( o$ k0 { B b: R( M調味料
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* m' C6 w. n' V1 q+ f9 U* U2 I8 ]公仔箱論壇雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
! k r1 c2 C+ Q9 t* [7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* O# _6 f6 q: v: |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, S' R+ ?. R& c! [0 F
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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4 p3 O% T" p2 n8 r7 } h7 a公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。. e. M9 S( ?+ F2 E
% c# o: D* G+ u0 C公仔箱論壇3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。, y# i( X& l7 s- Z
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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! O }; k! Q2 W貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb4 m% L/ i; r2 r) f5 {
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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) L5 _, r' U. c0 H u( Z# A 營養成分分析表
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, _% u! G: r: Q7 utvb now,tvbnow,bttvb 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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