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7 M- |$ w9 O( R! q# I9 o7 F5 {& f材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ H/ i: x( @) V- |
$ D: F6 _/ Z6 W% X @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量- m W/ w9 H) g* d: @( J/ q
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作法
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6 A. B! t& n2 c, \, \5.39.217.761. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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! A/ \; _% I! o: v$ {' y. n公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 i: v) M$ g' P
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。5.39.217.76" ]3 {$ }- x" `* n
9 y/ R A: W3 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀5.39.217.767 T( Q* r% L/ _+ D5 P) x0 q8 H% M
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。% X) a. H9 D7 I+ z! b
, [; \0 o. c* _/ o( k) P. ~ 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
5 p) Y3 s; ]7 Z+ Z, W# w! A （大卡） （公克） （公克） （公克）5.39.217.760 W- E! w' y+ h
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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