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( u- N% U. @# l1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* ?: c0 h. w) |! p* N! H
; D3 a- p& v U( Y& X9 n公仔箱論壇蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）6 R1 ^! v: x4 Y1 K- T
0 Z& z B, T: Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
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/ r5 i# i5 A- k3 D+ \) Y7 p/ j, c1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( R3 E# k! h( e
7 z" R, f) Y2 H" R7 H" D, F4 [; R2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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a% s: A! W* E: G+ O0 W5.39.217.763.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。4 w' ]. z) [, H& ^& W
' n$ n6 w n% @# I$ b5.39.217.76貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。% \$ f5 k: c: C, q& B0 i( n8 a4 n1 a
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營養成分分析表, F& ~) y% e$ L* \1 e% u/ v4 _
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% ~3 c; r) w3 w0 r9 N7 `+ a2 b7 y8 _ 熱量 蛋白質 脂肪 醣類5.39.217.76. T- J+ I- `! o+ n7 i
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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335 15.8 21.6 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. c. t7 Y; O* p5 l0 Z3 A* _6 m
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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