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8 J9 ~- I' d8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ I6 j7 Q& ^% M
- S4 r S( k" g: F$ n7 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、五花肉切大塊；公仔箱論壇. L% ^6 w/ |" i% {( v9 Q
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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1 N) z1 g3 k! Q8 t+ c7 B9 k7 o３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；: ]2 p* C4 y; P, R
" f$ S. I) x" r0 Z4 p( t% R５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；! e2 U% I* p/ ?' ?- P: T
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0 j$ ~ f( W- F# g1 p8 K+ [5.39.217.76６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 p/ Z$ {- }, A
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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7 b$ a: k$ o4 q/ x* J6 y7 ?# [5.39.217.76這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆5.39.217.761 }' B- Z1 h1 i( N
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粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”5 ?4 Z! r/ U: E( L& C
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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