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2 T! ?1 z9 _* C7 f! `" l公仔箱論壇豬肉燉粉條的做法:: ^# Z6 x/ I9 z p& e
; T% E+ `3 M3 `% } t9 y1、五花肉切大塊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' A5 R7 l% {; b3 F* A
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2、蔥、薑切片,花椒、八角備用;
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* B' q3 _2 n& _2 w6 g5.39.217.763、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;
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4、鍋中油熱後,放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;公仔箱論壇5 ?: q, e; k+ Y/ `! p; |0 k
" ?9 o$ P: P H: d$ E- H% Y5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 `9 W4 p- k( r
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6、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;) @) b4 q5 Q, a
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7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;
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6 p/ f, N( G& \9 U! O) G9 L5.39.217.768、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。公仔箱論壇# m1 E7 E4 \5 n. W; E- Z
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" \1 \5 M8 b, e* K! A" D" A公仔箱論壇這個豬肉燉粉條用寬粉最好,沒有寬粉用這種粗粉條也行,不能用粉絲。俺買了寬粉,但聞着味兒不對,就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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粉條最好,俺用的是紅薯粉條也很好吃!“豬肉炖粉條,可勁兒造吧!”5.39.217.768 i" s( Z! }5 B8 }# Q
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