[甜品] 南瓜西米露

nt1972

, Z, z- k. _2 k

4 ^# C! h: Y/ g材料
- h9 \4 U) X) v0 }' Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 F' \& _/ p4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 Y5 {8 W0 c/ ~- n& q

; t6 j$ ^- n* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! b0 \/ H) Z5 m2 {
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
% ^1 ~" I- g) O* Y4 n公仔箱論壇
' [; R- U6 j; A% `6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
  B3 u5 f8 v; @! W5 E! W7 A- R公仔箱論壇公仔箱論壇! G6 I6 p9 K6 ]* A4 O
3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 ?! g8 M- f
5 I3 w2 z3 k5 z6 Z
4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
% F! Z. x5 G4 i7 n5 b2 `8 E. u" P! U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' Y" H) `" Y7 Y* ^9 e
5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。tvb now,tvbnow,bttvb% {( X" @7 Y7 Q" l

' ?' L( P. I, }4 A) y# mtvb now,tvbnow,bttvb
+ R3 G+ Q$ C- K4 \- n+ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, H6 u) D) [+ g+ O
公仔箱論壇; O5 I. c8 V! a0 s

, |; g, Q5 \+ ]9 P3 k+ N5.39.217.76. U; O7 \$ g- H) z: v

4 g( B( V8 ?3 {( ]0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @! D9 E2 r! i8 [9 Q  o
貼士
* c. Q7 |! V, \" `7 {0 ^( s南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。

xxxxboy

南瓜西米露南瓜西米露
0 e  F* Q+ n& ^' H* `公仔箱論壇5.39.217.76" ^% r  H) J; I6 [
【材料】  k5 m% P& x# Q' ?$ l4 @0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb( ^# D, S5 B& v
南瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- v& y* o3 |! J
西米 50 - 60克
9 w+ }0 @5 J/ g: @2 `6 D* @粟米 適量
8 A* S/ p* V/ x& \! @椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" R& q, E6 j
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
! V7 X+ \, T, |. h! _冰糖 80 -100克. p8 ~" d" I* S" ~
; @; f. Z4 }% w
【做法】+ y8 a0 T& O7 m9 @  b: J$ V" r

0 M4 h0 Z4 [: s, \% x/ _; Q1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。5.39.217.765 N3 T( H" Z, F3 l; o) [3 [$ [
2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。公仔箱論壇) x. n  D; M6 g9 F1 M7 E
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。5.39.217.76$ y7 v6 z- e# V/ P8 i: S! H
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
# R' z' X, R6 b0 i, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。公仔箱論壇; g" P( Z3 B% m/ O
6. 拿出一半南瓜粒備用。
* P5 r) S( u5 `/ z公仔箱論壇7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。
7 N5 j5 G( J% O  ^- i5 S8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb. F- {- A# u- X9 Z8 ?
9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。

hung1447

多謝分享...我至愛...