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! g9 Z2 d; F) [+ X3 {5 T2 O% }tvb now,tvbnow,bttvb材料1 V2 j3 F3 I6 \, I' A) R
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升+ D, K; P" V# ~ i, I" U
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' ~7 C, }& C0 d. d9 W. m3 O$ n5.39.217.76做法
( h9 |1 z+ B5 A3 Z* O5 C: k& r1 m1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。
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3 Y. G: v( B, M1 y; j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 v5 O3 T# F
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3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。
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4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。
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) A* n$ k$ J& ?6 {0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。. h0 |; r5 G( k$ \- W
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4 Z$ S8 m+ i* B' t/ j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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