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2 Q9 e0 l- _+ ]公仔箱論壇材料
, T! ^7 o) ~3 |& @) n5.39.217.76上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- C2 M; a) Z4 x
6 f( g8 I! A2 ]! w# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 X& J5 b( S9 ?! Z4 Q
做法
; K: i5 @4 h p6 n# A6 k* C5.39.217.761.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。
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3 ^( z& g& c# }2 G0 M" q2 V, ^2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。
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3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。
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4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 D% G& ?1 |" e. ^# O
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5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。5.39.217.76. \" F# r% f$ w$ e
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4 y9 ]! B. W! H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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