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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( ~0 t8 r$ B- w0 f& y& x) K% L
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, D1 x/ ^7 t. N$ L
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做法
: C* n2 u( {* n T; U公仔箱論壇1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。5.39.217.76" X4 |1 g8 W- S. l! z, _
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2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。 _( G/ ?5 [6 c( Z
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3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。公仔箱論壇* ~5 I o3 I- E! O4 v( s8 o( k
( Y% q; |0 `& t2 n7 d4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) M+ J/ |% K! {9 N
+ I1 c9 V$ E# \7 N: n$ Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。
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貼士
5 B% y) q1 Q7 q, L& K5 x( K公仔箱論壇一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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