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[甜品] 金花椰糕

       
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+ T& h/ `; Z1 K" Z+ |) h$ Q7 H材料
! a7 ?) t3 T$ {4 b, b6 i7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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0 v2 V7 ^4 }9 c  U6 O  ^% G( C公仔箱論壇做法
$ X$ s0 Z+ e! a4 i7 ?7 l1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
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! h; r  o( T. C  c0 D- s# ?4 y1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。5.39.217.765 c6 ]2 c+ f3 _! _- s- u. \

* y8 i; E+ `, K+ Y3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。/ A# I- s' X4 o3 P
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2 Q0 j( |$ q& i/ y9 xtvb now,tvbnow,bttvb果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。
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