[甜品] 金花椰糕

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, K1 Y3 a% K1 H% N- q+ b- J5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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" Q1 L5 @* F5 R3 O公仔箱論壇做法
' a$ B& k) }% C& B- U& w; E1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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; Z1 u, ?; ]. |5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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1 X& |, h0 G% a) j3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 E! m& x6 G( g! d

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貼士
# V! u/ F. m. ?4 [. s( e9 D) W: J果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" K/ q; o$ o1 h( Y3 h+ Y