[甜品] 龍眼花蜜 芝士蛋糕

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- o% N/ Z4 ]' c1 ?' S) y, Q5.39.217.76材料
7 ]3 h# r2 c5 Q+ p, u公仔箱論壇忌廉芝士 100克、龍眼花蜜 60克、糖 60克、蛋 1隻、淡忌廉 150克、滾水 50毫升、魚膠粉 10克、直徑三吋蛋糕片 2片、龍眼/藍莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb( X, k; l+ m. C

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做法
: K" {" }0 @$ g  k3 _/ s% r0 O5 M) |1.將魚膠粉與 10克糖加滾水拌勻坐溶。公仔箱論壇, P) g4 A' l; O, H5 S* N
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2.忌廉芝士、龍眼花蜜、糖、蛋及（1）拌勻。淡忌廉打拂至七成，然後拌入芝士漿中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- G+ k& l4 s+ z1 P) G

3 M3 O# X& \# U; S6 z! [  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一片蛋糕放入模內，注入半份芝士漿，再放入另一片蛋糕，再注入剩餘芝士漿，然後放入雪櫃雪1小時至凝固。
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# l5 n$ E" S  i/ G. @4.用火槍燒燒模四周，然後脫模，加上龍眼及藍莓作裝飾即成。( l7 y& |& z4 O# Y' s
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忌廉打拂至七成，即是打至拉起呈軟峯狀，如打拂至十成，蛋糕便會太硬。