[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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  b, u) x8 F7 Y, X; M. W+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 y( s( q: F( I青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。, W1 Y5 m. a; U4 ]( O- B1 S6 E

' ^3 p' ?1 f6 |% m6 ^8 k5.39.217.762.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。4 T% }! q  `2 A4 g! K+ K, J

$ L" g7 J6 o% {8 A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
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貼士
' e4 ?* v3 k& D: |3 A6 z: i5.39.217.76將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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malayfatboy

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