[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

nt1972

: Q6 m! a# Z( K/ o/ R! u

: ^* }. S* @, h5 f0 y$ D5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 Z6 _  J9 g8 x+ n
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量公仔箱論壇% I% Y! [: p3 H  W; f# \, K

; H1 ~2 o: v+ q  N1 H1 _6 g# Ltvb now,tvbnow,bttvb
& s3 F+ o3 \+ c- N$ W( U  otvb now,tvbnow,bttvb做法
' A- O% Q5 G6 C$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。  z' H; P4 Z' @/ q% D' {

0 \8 w5 H8 e: h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。. y' ]! W6 k% l2 I, q5 s; \

  B! R9 T7 Z- v3 Q( o4 }3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
/ p. q# H" Z% f# p, W: G& P" M" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }- ?, s, D: ]2 o2 A/ K6 z
( K; m) a7 b- G) [/ @( Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 B* l2 ?6 G4 h, Dtvb now,tvbnow,bttvb將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
* O6 M% \% v$ A* z' H. U9 ]  h5.39.217.76

malayfatboy

thank you