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材料
- X0 g7 Q& Z: u0 Q# Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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; O: k/ S' u" Y8 _5.39.217.76做法# z5 d) d$ L% J- b2 L( w
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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4 S! L; y/ @: E. W6 x, w5.39.217.762.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 p8 h7 P# J1 ~# T, r7 \/ \5 a
( E* F2 W2 Y' g0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 n# E! O2 @" P
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2 c. b Y w# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。6 |2 q5 m0 H9 v6 j$ o5 {
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發表於 2009-10-9 06:46 AM
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發表於 2009-10-9 07:01 AM
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