[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 `4 H6 e3 I% n0 S0 E

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& z0 M7 X/ U9 b$ c+ V: [6 J5 D5.39.217.76做法
' o( {: q/ J* W/ B8 l6 l& W7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。5.39.217.76! K2 b1 b( u* U$ ?9 M4 P

6 e* r' S9 @% P: |+ ^% G4 U5 M公仔箱論壇2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  V& L: m7 ^5 w0 ], k! x
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3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 f" @6 {9 h9 n; W: y; @
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將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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