[中式食譜] 烤牛肋條配人參蜜糖汁

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5 @, ]8 x" @+ Q材料5.39.217.76" W) q8 @6 s9 N5 t  g5 u8 Q
牛肋條 400克5.39.217.76! w! f' ^1 @, f. h% r! Q7 L" R
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醃料
, d7 h% y6 e* B1 m紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb3 a% |5 e9 K8 r+ l, P1 S. |5 ^0 m

2 @0 R2 A+ v+ B2 ?9 d$ @# g) f9 f5.39.217.76汁料
0 g8 @( H" L6 @3 T; I  dtvb now,tvbnow,bttvb鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 u" w) `0 G" I
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- i8 w) h5 X$ ?/ K
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。公仔箱論壇! y' t9 k6 ^( h9 S
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# q) ]+ N) A0 V5 |8 v# etvb now,tvbnow,bttvb牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# S8 B$ f" b8 \* U