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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* }5 k. s( s3 u
牛肋條 400克5.39.217.76" Q# K }, P( e7 w3 S2 h( l H
, E; W, d* B, o$ v: d* S5.39.217.76醃料5 x: a$ [9 W' q8 Q' B3 x$ _
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb% `4 l1 J4 g, g0 |! i) s0 ?; y. ^" W
4 {& \( c0 j _$ \: a汁料公仔箱論壇; e6 k. y& \3 m6 q
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙$ }, M$ U: j+ l9 u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( r$ y7 ?. s2 F- R5 r! D( W
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。公仔箱論壇- T* C' L! S2 j @' c6 k
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。" X7 [4 B4 \, ~3 m9 @
, L; I8 h9 P; a3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 ^. q2 G) p* @
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 b1 _0 ?3 E# ?$ @) A: O
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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