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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 H! R0 G% u! d+ O& t! M
牛肋條 400克/ _! k3 U& a6 A: V% b: E
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醃料, T3 n7 M; W- B
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖公仔箱論壇# s! c7 X9 D6 |# {- {
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汁料- u1 V& {6 }2 X
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙5.39.217.766 c2 R0 H% p5 ?' _1 D
8 Q8 e$ V7 Y7 t( ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% ~/ ^% k+ X6 N( X
做法
+ x2 n6 L0 ^6 G' l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。公仔箱論壇; b+ O# ]3 ?3 W8 h0 x- J2 m
2 H k w6 v) U/ w1 Y6 P: n- V1 v5.39.217.763.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士
4 t; m5 u& u, T0 L# t7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& _% j3 b9 ?8 }. x
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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