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& T8 Q( h- \, C3 q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" Q4 H( d4 K n( }& S% l" U& rtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 400克公仔箱論壇* U; j/ w6 z5 K5 G' B( V
; e: _. X! H/ Q; V, }$ \1 `1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料# i; ~8 u! @2 S7 g# |: D
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb# ~! ]2 X3 Q+ Y- T: U* c& V
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汁料+ @; }4 i a$ |& c( p& \ C
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, A3 w; m0 @4 g- `% E. b: ?# I
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5 N, W6 x$ Y, N8 v- R, `tvb now,tvbnow,bttvb做法, C! u" B$ R/ P4 Z' w( r; `
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ G! G. x' S p
" _' q! ^7 p6 r# L5.39.217.763.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
9 t, Q( D) x# v H, l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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