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材料
$ j& E2 W7 i/ Z0 Y4 t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 M4 x4 g" k4 W- X
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: u* z9 t# G- W% c3 F, M+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% H' J: D" ^$ `/ |/ z E" B# I做法公仔箱論壇3 v1 p& h) C! q6 Q
1.將炸漿料撈勻。
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! a) Z. A3 g. u! z公仔箱論壇2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。公仔箱論壇3 A8 E- B2 }1 W6 q0 v- `
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3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
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i1 n1 R2 B$ d8 h) w4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
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( x: t4 B* Y9 O7 Z0 q% Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇& N2 D& ^5 K; ^) r0 n2 L
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。1 n1 c. E9 F. U7 i1 R
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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