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[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

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; U5 e, U" N2 t$ ~公仔箱論壇材料
3 s) z- `8 J" W0 T2 S/ ktvb now,tvbnow,bttvb鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料:啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料:胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個(榨汁)、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒(剁碎)、野蜂蜜/生粉水各適量公仔箱論壇! o. A: O2 J0 j: d1 S
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2 K+ W$ h! @5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 `; ?0 j, Y. x7 d& C1 s公仔箱論壇1.將炸漿料撈勻。5.39.217.76- Q* t. g! }) y3 {" @; t2 v+ B' W

) r+ H; i! S6 K9 \/ P5 O公仔箱論壇2.鯛魚柳切件,加鹽及黑胡椒調味,再撲上麪粉。5.39.217.76& a5 z3 h* O) \2 C

3 O$ V" q6 E- f! T7 P公仔箱論壇3.燒熱一鍋油,將魚柳蘸上炸漿,放滾油中,先以大火將表面炸至硬身,然後轉中火炸分半鐘,瀝乾油上碟。
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( U* w. u, Z+ Y8 @1 ?8 }+ O, f4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊,煮至野蜂蜜溶掉,再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒,然後放入汁煮熱,埋生粉水芡,配炸魚齊食。
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市面上亦有些現成的炸漿粉,只要加水和油,便可使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V# O' K6 j  \
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