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! n g- f, P; `- w0 l材料5.39.217.76$ C2 `' k2 o+ m' t# J2 t- E/ P
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 f5 `# f% z+ G/ o
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做法
5 h+ J8 a; A5 R `! o1 }8 J& @2 F公仔箱論壇1.將炸漿料撈勻。公仔箱論壇. D& e; e) a' X
% m1 o {& H; i' V2 x5 x公仔箱論壇2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。
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/ ?% R3 V' p" ]( \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
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: J/ B' z4 A& |: R4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
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市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: G5 Q9 h: p, g9 o8 T) t
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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