[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

nt1972

        : p- [- _. U( L- R0 \% f% U! C

! `2 r" R/ M- k1 V- K材料
/ p# m; V2 ~9 z1 Z; [" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量公仔箱論壇' Z4 g+ p' C+ E1 t+ p8 r8 e: J  r. e  D
5.39.217.763 ]0 P8 c) A* @2 s# |/ O

8 m: I7 t, [" X: w! h       
1 d$ N* u  A" d7 I# j; s$ R- Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w; y9 P$ L" X# |
做法
/ h& v6 O& K; U; g& w公仔箱論壇1.將炸漿料撈勻。
$ }1 {2 X, r. r( ]5 z$ K5 W% e; B
4 \3 N( f4 G: h8 V2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。
$ s" p" D- o9 t' c1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; I) Q" c/ L6 J/ |4 w/ S4 ?/ m( t
3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。
1 u6 W( k) Q. b# f. y  _( M9 t公仔箱論壇
" N, X. S) G. m2 B8 V8 }# ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 公仔箱論壇6 r# f4 u& Y- i6 T# b

8 w1 E( p0 g" G公仔箱論壇貼士: J5 h# U' `- p
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。
: n- Y0 @0 J$ u! R9 ]* G5.39.217.76

malayfatboy

thank you