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[美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Rice
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本地鸡饭
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  C2 [! K& J- e' [$ n公仔箱論壇在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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/ b  ~' I" j5 d! }$ e公仔箱論壇在西马半岛中南部的马六甲州,有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意,其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的,吃起来有 QQ 的感觉。
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* D4 Y2 b) @! [5 C( `$ G8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ i1 D1 O- G4 w  C4 P
肉骨茶 Ba Kut Teh
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/ K5 `5 [$ S3 V3 c" w6 s$ @5.39.217.76吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条,白饭或芝麻饭,其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ,下图为药材汤肉骨茶。
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1 }$ `, j4 J$ D: f* i( i7 C云吞面 Wan Ton Noodle
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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
& ^+ D9 Z; v6 {9 I& Z# H: N) D公仔箱論壇同时也有咖喱鸡,水饺,叉烧,烧肉 佐料的云吞面,味道也别有一番。- T, v( L- r; _
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验,谢谢:)
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好想食呀
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