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材料:
: \' M, E0 _3 N" m& z公仔箱論壇腰果
2 h8 z& J4 V: P- x# m/ b, @7 Z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉（切粒）
8 R; M$ p$ n, g) s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒）' o* `, y/ `; e! W! j! r$ F V
紅椒（切粒）
9 M# x$ |: r! A& X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉+ g: t2 l+ g7 _) j; \
葱粒
/ f7 y. w" P& O& S乾葱粒
% I; | ~( b5 p/ o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q- N2 l5 g! n9 I' p% A( Q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |, y7 h1 ?% btvb now,tvbnow,bttvb調味:9 M) x$ B, \% @& z3 h+ w
生抽……1茶匙公仔箱論壇. S0 e& M% F& n0 _* {' R
麻油……少許
5 i6 E* \) Q7 B! m7 c) k5.39.217.76鹽………少許! {5 S3 g1 X# h9 d7 K# B! o9 a% r/ z
糖………少許5.39.217.76+ N- M p8 Y" }! u
紹酒……少許
" a$ w! F+ w& @' q! p! e: z蠔油……少許
' A8 j) z5 [9 T; I; l) s itvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許
7 N) ^: R, h# K# @ H' z公仔箱論壇
! ~6 |' l. W/ L" ?" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; b, S) o4 H% V/ a5 m
貼士:8 h+ r6 J% G, o( J, {5 |* R( y3 c
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
% w- k0 o4 V( Q5 y+ z! G Vtvb now,tvbnow,bttvb2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。5.39.217.76& M: u# b# O: {" y+ Q1 S; {& O
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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