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[中式食譜] 酥炸腰果


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腰果
3 d% k3 m$ ?3 I+ S! Z* `. V5.39.217.76雞髀肉(切粒)5.39.217.76( e: v5 h( a! P3 H
西芹(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# F0 V4 q* n/ ~1 T4 w9 o& d
紅椒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb1 `, \( O# P8 j: V
蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 ]% P7 H! J+ V0 o/ D8 Z
葱粒
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調味:公仔箱論壇1 q/ \7 G! i. O1 V, O
生抽……1茶匙5.39.217.76( u% v7 ^: E) ?5 T
麻油……少許% n  q6 T. f& u
鹽………少許公仔箱論壇6 r# T) }  x$ e2 ^% F% N
糖………少許
( N. S# A+ y5 O紹酒……少許5 x- e2 e4 [) s  R' ~5 I
蠔油……少許5.39.217.76) l  v( w2 o4 t6 r' [0 m0 B
雞粉……少許
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2 `. {% K! j. D: ~& T/ wtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
' W  U) ?& T( V7 a6 P5.39.217.761.嫩油加水(切記不要猛油加水),令腰果發大和香脆。公仔箱論壇! d7 Z4 o9 L( W+ K2 X4 M
2.以嫩油與腰果一併炸,腰果便可由外至內炸透,不會只是表面脆,且整粒鬆脆。
1 P% h4 g4 K- ^  x8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.若想腰果味道有所變化,可自行決定調味的配料(落鹽煮腰果,炸好即食味道最好)。公仔箱論壇  P! {* m# y. y# W, u  W( T! o
5.39.217.76& b, N7 @  K) ~/ t' e

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