[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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  {; _: z1 E5 _9 X# J材料
% {8 W) |) h" Y1 S5.39.217.76中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量5.39.217.76' _) W( K5 I6 x5 s, G
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& ~6 A' z5 x5 w公仔箱論壇做法
5 q! O4 p' s3 E! q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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! `. m" G$ @% V5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。公仔箱論壇; D: A6 K( Q" Z8 O  q

- _/ ?- |) L% u/ M: n. ztvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 U; W9 ]2 T* z& q! O
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, [7 x+ X- a; \! m, }揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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