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4 p. y# r: V y5 T' J; C+ q! Qtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# m. p) \4 z8 g
魔鬼魚 1,200克、燒腩仔 150克、枝竹 110克、北菇 2隻（切絲）、炸蒜子 38克、葱段 18克、豆卜 40克、雞粉 1茶匙、生抽 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、薑片/生粉水/老抽各少許、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、清水 400毫升
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6 N: U. n* {/ x8 ~4 k! ltvb now,tvbnow,bttvb做法
8 g+ N$ Z) E$ R" R% ~' w" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.魔鬼魚斬件，下蛋漿撈勻，下生粉撈勻。
$ E2 c6 i Z, w9 D* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 r* r9 t7 J0 u( e
2.開大火燒熱油至 180℃，放入魚件炸4分鐘至金黃撈起。
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7 Z% F& j3 Y* x3 z) |5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、燒腩仔、北菇絲及炸蒜子炒勻，灒水後下豆卜及枝竹，待水煮滾後，下雞粉、生抽及糖拌勻，魚件回鑊煮3分鐘，下少許老抽調色，埋生粉水芡，下葱段兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% O: U8 x3 G
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發表於 2009-10-8 06:49 AM
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