[中式食譜] 瑤柱海皇羮

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2 s- d! _3 k9 i. n8 R5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb* n1 ^! l! X( k/ a% {
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升% a$ z" t% P1 P( z4 F/ I/ I

$ N3 ]: N( ^4 W6 ?! P調味料
- p, R) x( w$ M1 E8 _雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ _) G* o1 {* ^2 D2 r# B# _
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( X0 G) \; d; L: _4 c  l5.39.217.76做法) \! l9 A( K; y; x
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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