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鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升公仔箱論壇: z. \) `% a; f
( E m( ]0 f, ]5 I: w) T公仔箱論壇調味料
0 D5 o1 A7 Y# C2 Z6 c+ @1 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許: R. ]5 L7 x, E6 T: m
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+ W4 b* l- R( F公仔箱論壇1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) S- W/ q" ~% x/ o! O) c
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 q9 J0 E7 P/ p: G# |
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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