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材料
' Q+ f6 y& s+ p- I: u5.39.217.76鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升% |% L6 U& W3 U# Z
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雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許5 f- s4 Z) S4 Z M
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' p9 z8 l' D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 `7 `% G" ?7 N+ C G
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ H1 C: P8 P
: a% Y; F- O9 J; d* H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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