5.39.217.76 S6 K8 E- p% }4 }) `9 P! X
! u% G' N# \/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ r" k/ W6 r( l! @: d0 X
$ }( Z) q- ^ z材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# A& x5 B6 X: h" E5 g. U
公仔箱論壇+ e, a* T' L; o
 tvb now,tvbnow,bttvb: E! L' I$ p! {0 F# b3 z/ X* i
5.39.217.76. I' I8 j) t! ?5 E4 g( {3 J
做法：
" y+ @8 m% C6 g3 }5 f
' @1 J0 a( [4 m' ]0 J1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
5 B9 S5 Y/ }2 L5 A3 }- l4 \. k! mtvb now,tvbnow,bttvb7 q2 S2 ^7 |$ _, w
2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；公仔箱論壇+ I0 K% k! e% s' o; o8 p8 @4 ^
`+ j" F' H$ g" ]3 d8 I/ T2 U' W3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；公仔箱論壇9 {. `: G$ r) A
5.39.217.76& a9 h. V: J% X; `2 D" H0 h1 n
4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。
6 q; M! w4 j; `5.39.217.76- N9 I, B9 K! n' R6 r$ Y" l9 @
 tvb now,tvbnow,bttvb% {% b* R [& \% [9 I
' ]: K% ^7 C- J( h# `提示：
% y$ s1 F/ u. {# y0 C. r9 f0 f5.39.217.761 `4 e6 J( d9 \! W! ]
1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；
) |6 U8 P: P4 g6 M$ U5 o
) w3 `( } q6 a5 U. J; u5 Q) m2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；tvb now,tvbnow,bttvb* D! H; S6 D- J1 R: O
5.39.217.76/ H' m9 u% y) Y! p% w# Q
3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
, ?- l; P, }& L _$ }5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# z9 |1 m, ~2 d0 ^
4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 m% h7 i+ t% [' ]; M
\8 X/ e7 Y' D! k
5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；
8 B( _. b# }- f: a$ a# L& Z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 Y! w& q( |; t+ M, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
| 