材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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4 G' c/ B t+ q. u9 D8 n5.39.217.76 做法：
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; @8 h" M7 n8 B, o/ S% l 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟5.39.217.76& F- w, t5 `* @' }4 M7 P
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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8 `+ y" h3 P" p7 k& Utvb now,tvbnow,bttvb 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边tvb now,tvbnow,bttvb. f6 |7 J/ w0 ~& g, \ M
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. g0 V4 F# z& d( h- K6 e 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜" f% c7 h8 |! t, n. r0 {- r" W
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& R, T' f( O' e! i* H 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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 5.39.217.76& u: P7 F( Z7 m" |6 n8 T; S+ Z
/ Y. a8 U" p7 Q" y: b% |公仔箱論壇 荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-10-8 03:36 AM
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