佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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材料
% x! ]0 w* v1 G麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 公仔箱論壇/ o$ u3 t2 _- @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' s" h/ V" S4 x" P6 w9 B0 I7 n0 [
1.將所有材料加入清水略浸一會。
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( e2 u0 [! g% |+ G/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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O* S" ]1 A% M) p8 U" [3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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6 f1 u2 C) Z Z( r) _公仔箱論壇4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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