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[藥膳] 雙皮紅豆湯


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5 S* t# Y9 k9 [4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.761 h  {/ n  _, x6 z2 N
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ m& t" `, J( j
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做法
8 s1 d2 T) z" d9 L# _8 t5.39.217.761.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時,去心。百合浸水半小時。
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  y( f! j9 p2 v% {, [: L1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋內加適量水,放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮,開大火煮滾,然後轉細火煲一小時。tvb now,tvbnow,bttvb' P& n4 n: I1 F

8 a) t/ d! C9 l3.當豆煮腍後,加黑糖調味即成。公仔箱論壇* t6 {6 b8 f- d1 @% L  L

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& s* h; b' S. K) i  _9 b7 A貼士
* [' ^% Y2 {5 P2 z: z$ s8 P8 O薏米可說是美容勝品,可美白、去水腫,且含多種維他命。而日本薏米較煙韌,中國薏米帶硬,視乎個人口味選擇。
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