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材料5.39.217.761 m6 ^+ N2 u" \9 X5 y+ H* s
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個% c5 D& W3 o8 W! D6 B: ~ a# @/ J. w
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調味料
( D# U- [) l1 g' m: {# i2 W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法& X9 |4 M, a! g9 f3 L
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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* r" u1 y1 x- d2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。公仔箱論壇, W2 M4 g) ]. p" i
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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