[中式食譜] 醉梅雞柳

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0 i, `1 D/ Q; w- X- U公仔箱論壇材料
& O: G, b# E9 N  q$ H9 H$ J梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個; x6 `% f* u: _

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0 q; x1 e1 N! J6 F& \4 V& \7 o5.39.217.76梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, {& D' v; X* Q! ~# j( f

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1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 W% q* v0 Y
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。! [1 ]% y4 m( U4 J
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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