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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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草鱼、粉条和豆瓣酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W- A# i& x- A& e, P6 j5 ]
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做法:. K, M1 \  q+ y. \8 n  [/ p
1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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2 b6 P; Y- z0 v* }1 i& u3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇5 A% j2 [4 P8 a1 ~$ n( r4 p
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. {6 @( I7 }0 ]; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。公仔箱論壇: Z. g% Y- U6 S( d& m4 Z. S' I

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5、水烧开以后下粉条。
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" {6 ^, F: p0 S: `8 P  Q! q5.39.217.766、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 @- t* `% V  D

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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。5.39.217.76, `0 z6 I0 O  f  S* g

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