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[中式食譜] 豆瓣粉條魚


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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法:
% P" d5 N+ m! V0 ]. Q, r5.39.217.761、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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# {( }% q9 r7 q2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 \+ ]  R  U2 b1 f, h$ {
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9 u5 b9 o5 K& R- i) x) q* X! }6 B: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
6 _, j: M' y5 V4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。+ t5 x- V; ^6 l
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。$ Q( E# j: Z. o9 i; k( x9 v4 m

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+ o6 \2 v- e+ Y& g) [0 q* etvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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