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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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3 F+ Q% d9 A7 y1 ?' J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。5.39.217.76& O; {8 J- q; D' C2 f* f
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2 n: y! \5 G  Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) I$ a5 u6 k" `" |: U1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。
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  N1 I1 _0 j! ^" S/ D5 x2、粉条用水泡软。
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8 B. g% w+ l& m$ G& K9 a+ y3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇2 v8 Z$ G# p9 h  n6 @; g& O

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/ Z; c+ S2 t7 y: O3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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0 o6 q5 }1 W! ~; n5.39.217.765、水烧开以后下粉条。
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. P! a" m, {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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