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原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 }- ~& p1 h; }+ g8 X+ G8 [$ z! s) n
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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, D3 b- T- X T @1 v" t h5.39.217.76做法：
: n! W2 D3 n' s& z2 K) ^, L1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。7 z$ M5 i# ^+ W" K$ W' s
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。tvb now,tvbnow,bttvb' m8 U+ T& a& h m: n
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: ~: Y+ E6 `7 U6 A2 ^+ H4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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+ L$ z& Y: @# [5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。6 E- L% s+ K8 R* G0 J
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; r# G6 }8 t- R l) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。* F @1 ^8 n9 C; S/ v- z2 ~# G
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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