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[中式食譜] 芋頭燒鴨


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 ~3 P+ p$ Q* g& n& l
小芋头450g、鸭腿两个约400g。6 F  e% N6 x4 q9 J( D( W

/ x3 N; t/ d  h/ I4 Q8 g' I5.39.217.76调料:
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八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。公仔箱論壇6 O/ }3 T1 @3 @* x: s7 F

/ ?  ]1 T( J  F; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 j+ K6 u& g4 D) f3 z9 v; X
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1、芋头去皮切滚刀块,鸭子切块,均洗净沥干水份;tvb now,tvbnow,bttvb! B; P+ J9 x  X3 T

/ z1 C* N) y$ u; F' x- W8 {3 u3 H2、锅内放油烧热,下芋头煎至表面微黄捞出;公仔箱論壇. d' i6 O$ z8 N* w, Z' q& w

& L$ L: D0 }) H- r$ v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄;8 b  y$ W% A! L! y# p& G3 Q3 N4 X5 D

( H7 \) n& O* E6 P4 C4 W4 [* x# rtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入芋头,老抽,糖炒至上色;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 w% i3 u  M/ j: h

# `' g) t# ]9 Q& N, l* P- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段;
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/ o. [( ?4 ?: i# a1 I4 x( u6、大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!" ?* M: S$ ~; ^3 z5 C; R1 `/ S6 Q
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* w8 e+ ~9 Y* {1 s/ Z% P公仔箱論壇1、芋头去皮的时候要带手套,以免手痒;洗的时候有粘液要撒少许盐;
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8 j9 d% \: i4 u% y# s; T) h! P2、鸭子买回来洗净切块,均匀喷上料酒静置10分钟,分装冷冻,每次做菜的时候解冻即可使用,不用做其他处理,鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果,拿出来与大家分享哈!
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