原料：tvb now,tvbnow,bttvb* R& O$ t/ S, U: z ]# l, f
- H4 ^( a; Q7 @仔鸡半个、霉豆子。tvb now,tvbnow,bttvb( R j' l; L C6 J x9 D# A! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 H/ c5 }; }* P
+ d0 t$ }" }+ F+ l& I K7 P公仔箱論壇
8 d( K! R0 Q) |做法：+ ^. J+ G+ F& j! K. u8 m$ J
% z* s5 G: Z# I' k; z7 \; K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。
& P8 V& {/ P' P7 n
5 V4 S; u$ ^# B4 Z4 l8 ~. z JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 F! q/ U: x8 c# z8 N( t
公仔箱論壇* ^/ ^, O' A$ [9 O: y
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。+ K) Q5 b6 i! |2 o) Z+ d1 P. S
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) w( L- w! A7 O, @7 T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, k$ g, L3 `
8 h% v" {5 C$ i4 F: T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' r& G5 r& m
6 S: J8 J) w, w8 p$ R5.39.217.763、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
+ X* C! s% X& y/ q; I9 o; w, [5 o公仔箱論壇5.39.217.76' E4 s/ d$ S8 A+ @$ n' D" \; Q* K' ]; q
' a( |. h* ~, {* ~* J( k: \. f y$ R i6 @3 O. l+ P
 1 s$ K, f+ c( J6 W
9 G; i7 L, F4 F7 @3 E3 Z T/ D
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。公仔箱論壇- h" i+ n/ S0 [0 Y
& D( C: T0 r( M7 d4 m" _: Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 Z; t1 Q. b7 v. h3 R
( |4 t) {4 a3 |- y/ `# Dtvb now,tvbnow,bttvb 5 v0 S0 i8 u1 f2 [, }, ]" s
tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 F! F) b* I: ~( M1 B) E& L2 s
% V, }3 d8 m: x7 _4 {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-7 03:49 AM
| 